Prawidłowo działający organizm zależny jest od wielu czynników i procesów zachodzących w naszym ciele, w tym od równowagi kwasowo-zasadowej. Wystarczy zakłócenie tego jednego aspektu naszego funkcjonowania, a szybko odczujemy nieprzyjemne skutki. Takie zaburzenie nosi nazwę zakwaszenia. Jednak zwykle jest to zjawisko, na które mamy wpływ, bowiem przeważnie sami do niego doprowadzamy, ale możemy też przywrócić samodzielnie swoje pH do normalnego stanu.

Jak rozpoznać zakwaszenie?

Możliwości są dwie. Można to stwierdzić po zaobserwowanych objawach. Zwykle to ciągłe zmęczenie, ospałość i spadek koncentracji, a także zachowania depresyjne. Ale niekiedy objawy są bardzo rozległe i zróżnicowane, od problemów jelitowych i gastrycznych, poprzez częste infekcje bakteryjne, uporczywe problemy skórne, skurcze mięśni i bóle stawowe, do tworzenia się zajadów i ognisk zapalnych na dziąsłach. Przy tylu możliwościach trudno jest skojarzyć problemy zdrowotne z zakwaszeniem.

Dlatego bardziej miarodajna jest metoda nieco bardziej naukowa, ale dziecinnie prosta. Należy zaopatrzyć się w papierek lakmusowy i kilkukrotnie zbadać z jego użyciem mocz. Pierwszy pomiar powinien odbyć się zaraz po przebudzeniu. Kolory należy porównać z wzornikiem i zapisać wyniki. Przydatne będzie sporządzenie wykresu. Jeśli linia łącząca wyniki jest prosta lub unosi się lekko w górę, to oznacza zakwaszenie. Dobry odczyt powinien mieć kształt zygzaka, ponieważ pH moczu zdrowego człowieka reaguje na spożywane pokarmy.

Jak doprowadzamy do zakwaszenia organizmu?

Do zakwaszenia organizmu mogą prowadzić niektóre schorzenia, jak np. choroby nerek czy tarczycy, albo przyjmowanie na stałe pewnych leków. To przypadki, kiedy konieczna jest wizyta u lekarza, który wskaże sposób postępowania.

Często zdarza się jednak, że sami jesteśmy winni tej sytuacji, ponieważ prowadzimy niezdrowy tryb życia. Zabiegani i zajęci masą obowiązków, zwyczajnie zapominamy zadbać o swoje zdrowie. Grzechy główne:

• Zła dieta. Jemy zbyt dużo soli, cukru, mięsa, produktów przetworzonych, pijemy spore ilości kawy, herbaty i alkoholu. W zamian nie dostarczamy organizmowi składników pokarmowych, które byłyby przeciwwagą i neutralizowałyby kwasowość.
• Używki. Wspomniana wcześniej kawa oraz alkohol. Jeśli spożywamy je w nadmiarze, zakwaszenie organizmu to kwestia krótkiego czasu. Do tego należy dodać, że wysokie właściwości zakwaszające ma palenie papierosów.
• Zero ruchu. Czy to z lenistwa, czy też z braku czasu, w naszym rozkładzie dnia brakuje sportu. Wciąż sobie to obiecujemy, ale mijają miesiące i nic się nie zmienia. Dzięki temu organizm pracuje na niskich obrotach, a substancje szkodliwe zalegają i z czasem powodują zakwaszenie.
• Mało płynów. Organizm słabo nawodniony, który dodatkowo dostaje wyłącznie płyny kwaśne, czyli wspomnianą kawę i herbatę, zakwasza się w szybkim tempie. Słabe nawodnienie zakłóca proces filtrowania i usuwania toksyn z organizmu.

Odkwaszamy organizm

W przypadku, kiedy to my sami jesteśmy winni zakwaszeniu a nie choroba czy leki, należy jak najszybciej podjąć kroki prowadzące do odzyskania równowagi kwasowo-zasadowej. Wystarczy trzymać się kilku zasad:

• Zdrowa dieta. To podstawa, bez tego organizm nie ruszy z miejsca. Na początek warto przejść całkowicie na produkty o właściwościach alkalizujących, a potem starać się równoważyć kwasowość, np. białego pieczywa, mięsa i nabiału, spożywaniem warzyw i owoców.
• Dużo płynów. Oczywiście również alkalizujących, czyli pijemy wodę, najlepiej z dodatkiem cytryny oraz świeże soki bez dodatku cukru. Przydatne będą też zioła moczopędne, np. pokrzywa czy mniszek lekarski. A jeśli herbata to raczej zielona. Norma to 1,5-2l zdrowych płynów dziennie.
• Zadbaj o dawkę sportu. Niezależnie od tego jaką formę wybierzesz, ważne, aby treningi czy spacery były regularne. Dwa razy po godzinie ruchu w ciągu tygodnia to niezbędne minimum. Ruch sprawia, że poprawia się krążenie, organizm jest dotleniony, więc cały mechanizm zaczyna lepiej pracować. Rozruszany organizm lepiej radzi sobie z usuwaniem toksyn.

Zażywaj suplement. Nasz organizm nie jest w stanie przyswoić w krótkim czasie dużej dawki witamin i minerałów z pożywienia, a substancje odżywcze są tu konieczne. Dlatego warto kupić suplement, który je zawiera. Można także wspomóc oczyszczanie i odkwaszanie organizmu dzięki zażywaniu odpowiednich specyfików. Skuteczne działanie wykazują preparaty ze spiruliną, np. Spirulin Plus. Dzięki niemu lepiej pracuje układ moczowy, więc szybciej usuwamy substancje szkodliwe. Dodatkowo podkręca nasz metabolizm, a więc i wymiata zalegające w jelitach produkty przemiany materii. Taka łączna suplementacja właściwymi specyfikami pozwoli rozruszać organizm, odżywić go i oczyścić, a dodatkowo buduje lepszą odporność.

Jak jeść zdrowo i odkwaszająco?

 

Tak naprawdę dieta odkwaszająca to nic skomplikowanego. Należy jeść lekkostrawne i zróżnicowane potrawy, ograniczyć spożycie soli i cukru, a także używki. Jeśli do diety włączymy produkty neutralizujące kwasowość, głównie owoce, warzywa zielone, ale także np. mleko, kaszę jaglaną czy ziemniaki, to efekty będą widoczne po paru tygodniach.